Plus on est de fous…

Ecrit par Jean-François Vincent le 17 mai 2014. dans La une, Gastronomie

Plus on est de fous…

Souvent, lors de mes séjours à Paris, je rends visite à une amie très chère, qui tient une galerie rue Saint-Louis-en-l’île, la galerie DDG, spécialisée dans les peintures des paysages parisiens. Elle m’a fait connaître plusieurs peintres, notamment Régis Pettinari, dont j’ai plusieurs toiles.

Donc, après avoir fait le tour de ses nouveautés, je vais avec Nathalie (c’est son nom) déjeuner aux « Fous de l’île », restaurant qui se trouve rue des Deux Ponts, perpendiculaire à la rue Saint-Louis-en-l’île.

Formule à 25 euros, entrée, plat principal, dessert.

Au hasard de la carte, toujours variée : raviole de Royan, beurre blanc et ciboulette ; cassolette d’escargots aux raisins de Corinthe ; pavé d’Espadon ; grand carpaccio de bœuf, pesto et parmesan, frites maison.

Personnellement, je prends toujours deux tartares : tartare de saumon pour commencer, puis tartare de bœuf, accompagné des délicieuses frites maison.

Les glaces de la – toute proche – maison Bertillon dominent les desserts.

Carte de vins limitée mais agréable, et – curiosité parisienne – l’eau gazeuse est corse ! L’eau d’Orezza.

En allant y manger, passez donc par la galerie de Nathalie… si vous vous recommandez de moi, elle vous fera sûrement un prix !

 

Les Fous de l’Île

33, rue des Deux Ponts 75004 Paris

Tel : 01 43 25 76 67

Galerie DDG (Nathalie Dumaine)

56, rue Saint-Louis-en l’île 75004 Paris

Tel : 01 40 46 06 21

A propos de l'auteur

Jean-François Vincent

Jean-François Vincent

Directeur de publication

Membre du Comité de Rédaction et rédacteur

Traducteur au Conseil de l'Europe

Ancien professeur certifié d'anglais

Ancien diacre à la cathédrale russe saint-Alexandre Nevski de Paris

Maîtrise d’anglais

Licence de philosophie

Licence de droit

Diplômé de l’institut de théologie orthodoxe Saint-Serge

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